温州醉虾的做法 温州醉虾怎么做好吃

坐看风云起 1个月前 已收到2个回答 举报
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1/11 准备白酒和醋

2/11 小白虾用清水浸泡一会儿，清洗干净，控水

3/11 加入盐，糖，味精

4/11 加入姜丝

5/11 加入蒜末

6/11 再加入小米辣

7/11 加入高度白酒

8/11 加入醋

9/11 最后加入适量凉开水

10/11 搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时

11/11 时间到，可以开吃了

1小时前

26

浠欏瓙 3星

共回答了372个问题 评论

温州醉虾的做法：

第一步：一定要活的海虾，用浓度烈的酒，醉15分钟。等虾变成红色的为止。

第二步：把所有的调料混合到一起。

第三步：最后把调和好的调味料放入醉好的海虾里(和江蟹生的做法一样)

21小时前

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