米茷嗖 2星
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虾仁可搭配多种蔬菜炒,以下为几种常见的搭配:
1. 虾仁炒青菜:可选用西兰花、菜花、芦笋等青菜,煮熟后和虾仁一起翻炒,口感清爽。
2. 虾仁炒豆腐:选用嫩豆腐切成小块,加入虾仁,一起翻炒,豆腐口感细腻,能更好地吸收虾仁的鲜味。
3. 虾仁炒蛋:打散鸡蛋后和虾仁一起炒,口感蓬松细腻,适合早餐或下饭菜。
4. 虾仁炒饭:将熟饭和虾仁、蛋等搅拌均匀,再炒熟即可,口感香醇美味。
5. 虾仁炒粉丝:将泡软的粉丝和虾仁一起炒,口感韧性十足,能更好地吸收虾仁的鲜味。
21小时前
南宫清泉 2星
共回答了249个问题 评论
新鲜豌豆,活虾,盐,料酒,鸡精,水淀粉,橄榄油做法1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟,捞出沥干水分2.虾去头剥壳,开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿3.炒锅中放适量橄榄油,把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色4.加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻5.加适量盐和鸡精调好味,倒入一点点水淀粉,勾个薄薄的芡即可出锅
19小时前
回答问题
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