油麦菜蔫了怎么恢复

叶启轩 1个月前已收到5个回答举报

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蔬菜蔫了，可以放到水里面泡一会，它又会变得绿油油的。蔬菜的保鲜期是很短的。如果放入冰箱冷藏，也就三天左右。所以我们一次不要买太多的蔬菜以免吃不完，造成浪费。我们每人每天的蔬菜摄入量大约在一斤左右。蔬菜中含有非常丰富的维生素，膳食纤维，是我们必不可少的食物。

4小时前

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应当将油麦菜放入塑料包装袋中，再放入冰箱中。在超市购买的油麦菜袋通常有一端开口，应当使用另外的带子将开口包住后再放入冰箱，以防叶菜的水分流失。

2小时前

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将油麦菜泡在水中即可恢复。如果油麦菜只是轻微的发蔫泡在水中即可恢复，油麦菜泡发的时间大概需要半个小时左右。

21小时前

共回答了259个问题评论

买回来的油麦菜，没有及时的食用蔫了，只要用清水津泡一下就可以了，因为油麦菜没有根茎属于叶子类的蔬菜，所以一遇到水就恢复原来的样子！

17小时前

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食盐溶于清水变成了淡盐水，淡盐水可以渗入青菜的植物细胞内，给植物细胞补充水分，青菜叶子被补充了大量的水分，自然不会是皱巴巴的。

而醋，可以很好的防止青菜氧化发黑变暗，所以浸泡过后的青菜依然会保持新鲜翠绿的颜色。

12小时前

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