香菇怎么切片

女女花痴 3个月前 已收到2个回答 举报
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材料：香菇

工具：剪刀、刀具

操作步骤：

1、新鲜香菇清洗干净，装入盘中。

2、用剪刀或是刀具，去除掉香菇下边的香菇把儿。

3、取一块香菇，左手按住一端，右手执刀具，切成厚度适中的片。

4、切好的香菇片重新装入盘中，制作菜肴即可。

7小时前

27

遏制我依附 1星

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香菇用菜刀按2-3毫米左右的厚度切片，切的时候要打斜以45度角切会容易些香菇炒肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）200克调料：猪油（炼制）75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

5小时前

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