如何挑选冷冻虾仁什么样的冷冻虾仁新鲜

手心里的伤 3个月前已收到1个回答举报

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单纯到残忍 2星

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市场上销售的虾仁必须以冻结状态来保证其新鲜程度，那么在购买时首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾仁则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。（北京市工商行政管理局）

1小时前

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