就嫁给你 3星
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土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。
4、土豆片断生后,烹入少量醋。
5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅。
21小时前
或深情 3星
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土豆、胡萝卜、分别去皮、蒜瓣拍碎去皮、辣椒洗净去头尾胡萝卜切片、蒜瓣剁碎、辣椒切片。
土豆切片、用清水冲洗一下。
(不要切的太薄,以免炒时会烂)热锅放适量油,下蒜蓉、胡萝卜爆炒倒下土豆片翻炒片刻。加辣椒,加上少许清水不停翻炒,以免糊锅。炒至土豆片发软、调人盐。加入鸡粉翻炒均匀出锅。
19小时前
星
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土豆切薄片,泡水5分钟
步骤 2
space
16小时前
回答问题
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