圊舂巳唻臨 2星
共回答了284个问题采纳率:98.9% 评论
材料
主料:绿豆芽200克,韭菜100克,
调料:豌豆淀粉5克,料酒10克,盐4克,味精2克,花生油30克,姜10克,醋3克
做法
1.将绿豆芽洗净,沥去水;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
15小时前
寻她喃忘 2星
共回答了276个问题 评论
做法:1.首先,准备一根大葱,破开、切成葱花小米椒两个、切成圈再切一点姜片,放在一起备用。
2.锅内烧油,油温五成热时放入葱姜和小米椒,开小火爆出香辣味。注意不要把辣椒炒糊了,然后把绿豆芽沥干水分放入锅中,转大火爆炒,这一步一定要把绿豆芽沥干水分,一是防止炸锅,二是能够减少烹炒的时间便于保持脆嫩的口感。
3.大约翻炒30秒钟,豆芽断生以后开始调味加入食盐2克、味精少许、鸡粉2克沿锅边淋入适量的白醋继续大火翻炒至入味,即可出锅装盘
13小时前
那情这般伤 1星
共回答了158个问题 评论
将葱段、干红辣椒切丝备用。
炒锅上火烧热,加油,下花椒粒炸出香味,捞出花椒粒,放葱丝炝锅,加醋翻炒,下入绿豆芽,干红辣椒丝煸炒片刻,加盐、生抽、鸡精翻炒均匀,淋上香油翻炒均匀,出锅装盘。
11小时前
拿命疼爱 1星
共回答了174个问题 评论
喜欢绿豆芽好韮菜一起好吃!炒的时候加一点点醋!又脆又好吃
7小时前
掌心真痛 1星
共回答了141个问题 评论
绿豆芽醋溜着好吃。两个干辣椒切段、一小撮花椒放入油锅小火煸出香味捞出渣子,放葱段炒香,放入绿豆芽开大火加白醋白糖翻炒至断生加盐关火装盘。
2小时前
回答问题
冰冻小黄花鱼家常做法
蕾蕬禸裤
如何做油条好吃又简单
怪味小仙女
燕窝粥的炖煮方法
爱在心口
榨豆浆的家常做法
怪兽它不怪
炸年糕怎么做最好吃好看啊 用什么火炸
漫夏失恋
炸年糕要怎么炸才好吃
漂亮女孩
风干的鱼怎样做好吃
一直等你
风干鱼的烹饪方法
难入他心
得要命
干菜花怎么做好吃呢
对我温柔
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
为什么有大悲阁
4个月前1个回答
非洲沙蚤什么样
2个月前1个回答
主机名是什么
3个月前1个回答
出去游玩的文案朋友圈简短
1个月前1个回答
喝其血吃其肉的成语
1个月前2个回答
什么是浴霸
泯灭湮灭区别
1个月前6个回答
龙飘飘怎么能回头
蜘蛛侠平行宇宙女角色