埥让莪静静 2星
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1.大椰子一个喝完汁,扔了可惜。削皮走起,刀要快哦,转圈削。
2.把软的部分能削的都尽量削净,以便减少后面的阻力。
3.削完的皮满满一袋子。
4.上重武器,大铁榔头一把,用力砸壳。大晚上的怕吵邻居,下面垫海绵,也是防滑。不记得砸了多少下,开了。
5.四分五裂稀巴烂。
6.用小刀刮椰子壳上的白肉。小心手。
7.刮完了,洗白白,诱人吧。
8.把椰子肉切吧切吧放料理机里打碎,别太碎。椰子渣渣用纱布包好攥出汁来,这是椰浆啊,攥的时候手感真好,有椰子油,温润而不腻。
9.椰浆加入牛奶,上锅煮开。我不喜欢太甜的,不放糖。纯粹的椰奶鲜榨就这么诞生。放入冰箱冷藏,口感更棒。
10.椰肉渣摊平放入电烤箱烤干。时刻注意观察动向,不时取出翻动。
11.椰肉渣渣干了,没有任何添加剂的椰蓉诞生。- 小贴士 -注意安全。
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