帝者论权 1星
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原料:挂面150克,猪肉200克,榨菜2个,蒜3瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙
辅料:淀粉1茶匙,麻油1茶匙,盐1小勺,花生油1茶匙
步骤1将主要材料准备好。
步骤2猪肉切成细细的丝。
步骤3加入少许酱油和淀粉。
步骤4再加入一些花生油,翻拌均与后腌制一会。
步骤5榨菜剖开去辣心。
步骤6切成细细的丝。
步骤7蒜切成碎末。
步骤8锅里倒入少许油,烧热后倒入肉丝。
步骤9快速划炒至肉丝变色。
步骤10加入酱油和料酒,翻炒均匀。
步骤11加入榨菜一同炒。
步骤12炒至榨菜断生后加入蒜沫。
步骤13调入少许盐,翻炒均匀后盛出锅待用。
步骤14另起一锅,烧热水后放入面条。
步骤15在面中加一些盐。
步骤16将煮好的面条盛入碗中。
步骤17摆上榨菜肉丝,淋上一些麻油即可。
18.美味又好吃的榨菜肉丝面的做法王刚完成开吃了。
15小时前
笑笑的梦幻 2星
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主料;面条适量;辅料;榨菜适量;肉丝适量;木耳适量;香菇适量;玉米适量;彩椒适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;紫甘蓝适量;配料;蚝油适量;生抽适量;盐适量;熟芝麻适量;葱适量;蒜适量;微辣口味;炒工艺;半小时耗时;简单难度;榨菜肉丝炒面的做法步骤;
1;各种剩菜头先搜罗出来。;
2;肉丝用生抽和色拉油腌制一会。加色拉油的目的是为了一会儿容易滑散;榨菜切丝。;
3;葱切丝,蒜切少部分片儿,剩下的切末。;
4;木耳、香菇提前泡发切丝。;
5;所有的配菜切丝。;
6;面条煮七成熟过冷河沥干备用。;
7;稍微宽一些的油爆香葱丝、蒜片儿,翻炒肉丝并加入少许蚝油和生抽。;
8;先炒类似于木耳香菇类不容易出水并且比较费火的菜。;
9;基本断生后加入面条快速的抖开翻炒。;
10;面条翻炒均匀就加青菜丝,加少许盐调整咸淡,出锅撒蒜末。;
11;可以加一些熟芝麻调味儿
8小时前
撩汉摸腹肌 1星
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酸菜肉丝面做法
最近一段时间,经常做“酸菜肉丝面”,孩子非常爱吃。
今天把“酸菜肉丝面”的做法分享给大家,有兴趣的舞友可以自己尝试做一下:
一 食材:
肉,葱,大蒜,酸菜(天然腌制),盐,油(花生油),酱油(一品鲜),面条(高筋面或者手擀面)。
二 做法:
1把适量的酸菜切成丝,用水洗几次,沥水后放入盘中备用。
2 把适量的肉切丝或者片,准备适量的葱花和大蒜切片,备用。
3 小火把锅烧热,放入油,摇晃,让锅底四周浸上油,放入肉丝进行翻炒,待肉基本成型时(不要炒时间长了),放入预先准备好的葱花和大蒜进行翻炒,炒出葱香味儿后,放入一品鲜酱油和酸菜进行翻炒,根据情况炒2-3分钟左右(期间可根据情况加少量水以免糊锅)。
4 加入适量的水,放入适量的盐,开大火加热,水开锅后,放入适量面条。直到面条做熟为止。
23小时前
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