海蛇怎么煲汤

懵懂时期 1个月前 已收到2个回答 举报
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贊依逝 2星

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海蛇的食法很多，海蛇肉可清蒸、红烧、煲汤。其中海蛇炖火鸡是有名的"龙凤汤"。海蛇肉煲粥是清凉解毒之美食佳肴。海蛇汤鲜甜可口。海蛇酒可作为驱风活血、止痛良药。海蛇炖龙骨汤材料：海蛇，猪龙骨……做法：海蛇切节，猪龙骨飞水。所有东西放在一起，大火煮开，小火炖2小时即可。味道：十分鲜美。

13小时前

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士俗不可医 1星

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海蛇宜现杀现烹，海蛇体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的海蛇体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的海蛇必须是活的。

海蛇肉味鲜美，骨少肉多，可炒、可爆、可炸、可烧，如与鸡、鸭、猪等肉类清炖，其味更加鲜美，还可做为火锅原料之一。

11小时前

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