菠萝蜜核的十种吃法

1、炒菠萝蜜核

菠萝蜜核可以炒着吃，在炒菠萝蜜籽的时候，需要先把菠萝蜜籽表面的黄色软膜取下来，再用清水把它洗净，然后把它放到锅中加适量清水煮，开锅后再煮15分钟左右，取出以后去掉水分。把炒锅放在火上加热烧干后，把菠萝蜜籽入锅，放适量食用盐炒熟，炒好以后取出去掉它的外壳就能吃。

2、煮粥

菠萝蜜核还能用来煮粥吃，再用菠萝蜜核煮粥的时候需要把菠萝蜜籽表面的外壳去掉，把它放在粥锅中，加上自己的需要，准备适量的中立食材，把他们头洗干净以后入锅加足量清水一起加热煮开，放少量白糖调味，调匀以后直接吃就可以。

大家都知道很多水果的核是不能吃的，但是菠萝蜜不同，它里面含有丰富的营养价值也很高，而且果肉味道也比榴莲要甜，那么菠萝蜜的核到底怎么吃了？下面就给大家分享一下菠萝蜜核的吃法。

1.菠萝蜜的核可以煮熟之后直接食用：

先将菠萝蜜的核清洗干净，放入沸水里煮熟捞出就可以吃了。

2.菠萝蜜的核可以直接炒着吃，将菠萝蜜的核清洗干净去掉黄色的软膜，放入水中煮一会儿，然后再倒入锅中炒熟，剥掉白色的外壳就可以直接吃。

3. 菠萝蜜核煮粥喝：将菠萝蜜的核和米清洗干净熬成粥即可食用。

菠萝蜜核中含有糖类、蛋白质，、维生素c、矿物质等物质，这些物质对维持身体的正常生理机能有一定的作用。菠萝蜜的果肉吃多了容易上火，但如果连带菠萝蜜核一起煮食的话可以有效祛火。

菠萝蜜的核可煮熟吃，将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。

菠萝蜜的核可炒着吃，将上面黄色软膜去掉，再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒，炒的时间可自己掌握，要保证炒熟，之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可以吃了，像吃栗子一样。

菠萝蜜的核可以煲汤吃，洗干净后，在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核，煮熟的菠萝蜜核可直接吃。

煮粥吃，菠萝蜜的核清洗干净，然后在熬粥的时候和米一起下锅，煮好后可吃