璃湘湘 2星
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无花果干无法去皮。要在无花果干制前,将鲜果脱皮后再加工成脱皮果干。早在上世纪90年代,嘉祥无花果研究所(wuhuaguo.me)就开发生产出脱皮无花果干。无花果鲜果脱皮有碱脱皮、热脱皮、冷冻脱皮、减压脱皮等很多种方法。有还有些专利脱皮技术。
4小时前
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