怎样做排菜的做法

華麗的摔倒 3个月前 已收到1个回答 举报
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癫狂了情 4星

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食材：排菜500克、猪肉(瘦)150克，盐2克、调味鲜2克、猪油15克。

做法：

1，排菜清洗干净过开水后泡在冷水里，泡去涩味。

2，挤出水分切碎，切点肉末。

3，先炒肉末，表面开始出现金黄色时倒进排菜翻炒均匀。

4，撒盐入味炒匀放点高汤。

5，煮一分钟，撒上调味鲜就可出锅了。

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