卤肉面的商业做法

心绪不宁 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

五花肉 七斤245元,

面条 21斤42元,

四元以下菜 10斤40元,

生抽老抽 一瓶6元,

料油 17元含料油配料10元,

姜蒜葱 6元,

水 5元,

汤 21,

小菜 10元,

房租 50元,

电 15元,

考虑商业卤面的做法步骤

步骤 1

拌料油蒸面15分钟。

步骤 2

拌菜汤蒸面20分钟。

步骤 3

面上盖菜蒸15分钟。

21小时前

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