黄磊做的红豆糯米团

准备食材，红豆，糯米，糖

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提前把红豆用水泡鼓起来

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先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。

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糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了，

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饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎，

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在把红豆糯米压成长方形的饼形

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在用菜板压在饼上，最好在用重的东西在压在菜板上，压两个小时后放进急冻室，冻4个小时成形了。

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在把拿出来用刀切成一块一块

红豆洗干净，泡一晚上备用；

下锅，倒纯进水，大火煮开，转小火慢慢炖到水干；

等待煮红豆的时间里，糯米粉加水和面；

垫纱布，掰成小段，上锅蒸；

煮好的红豆，可以开始不断翻炒，粘成沙，并加糖拌匀；

蒸熟的面团拿出来揉挫，掰成一团一团的；

包馅料，搓成团

第一步：提前一晚上把红豆洗净泡上

第二步：准备食材：除红枣外可以添加一些葡萄干和蔓越莓，酸酸甜甜很好吃

第三步：把提前一晚上泡好的红豆放入锅内煮熟，多放些水，时间比较久（20-25分钟，）

第四步：煮好的红豆趁热加上白砂糖，搅拌均匀

第五步：温热的红豆加入糯米粉，搅拌至每颗红豆裹满糯米粉，再搅拌，拿起一块就能捏成团就好了

第六步：每个团子下边按个洞，像窝窝头一样。摆入锅内上汽蒸15-20分钟

烹饪步骤：

1.准备材料

2.糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜

3.红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟

4.糯米倒入面包机

5.加入220g水

6.开始年糕模式

7.时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏

8.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用

9.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆

10.包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可