赞
橊逝鯖偆 2星
共回答了285个问题 评论
一、泡发好但没吃完的海参是可以使用冰箱冷藏的，但不能冷冻。二、泡发好的海参的保存1、用冰块：把发好的海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。
2、用顶汤：500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉（可以起到凝结的作用）入锅中烧开，趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中，把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。
3、放冰箱：发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。4、保鲜膜：最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了，或者用热水一烫就行(切忌不要再放到锅里煮)。
16小时前
8
可能相似的问题
-
查看 606回答 3
-
查看 12回答 5
-
查看 760回答 9
-
查看 55回答 1
-
查看 868回答 1
-
查看 754回答 1
-
查看 54回答 1
-
查看 32回答 4
-
查看 996回答 1
-
查看 746回答 2
猜你喜欢的问题
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
-
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
-
1天前3个回答
热门问题推荐
-
4个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3年前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3年前1个回答