棉蒿野菜怎么做着好吃

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想念笑颜 4星

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准备材料 :米米蒿300克,大蒜1颗,生抽1勺,香醋2勺,盐2克,芝麻油1勺

具体做法:

米米蒿择去枯叶和根部,用盐水浸泡一会儿,再淘洗几遍清洗干净;

锅中烧开水,倒入少许盐和几滴油,把米米蒿倒入翻拌至全部变色,捞出平铺开晾凉;

等米米蒿彻底凉透,用手攥干水分,再切成小段,摆放在盘子中;

大蒜去皮洗净,加入盐,用捣蒜器捣成蒜泥,倒入碗中,加入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;

把碗汁倒在米米蒿上面,用筷子翻拌均匀就可以开吃了,鲜嫩爽口,非常好吃哦。

15小时前

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