你就是唯一 3星
共回答了354个问题采纳率:99.9% 评论
炖老母鸡汤用料:老母鸡、山药、生姜、葱、芝麻油少许、胡椒粉少许 。 老母鸡汤的做法 老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花。
2.将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火。
3.待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。 拓展资料
小贴士 1.老母鸡的肉质比较硬,用高压锅来煲比较容易煲烂,如果用砂锅至少需要两个小时才够,不过很多人都说用砂锅煲的汤要香一些,但是像我这样的舌头倒是没给分出个上下来,用高压锅可要省煤气多啦!
2.在煲鸡汤之前加入少许胡椒粉和几滴芝麻油,可以大大提高汤的香味
19小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
1个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前5个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前4个回答
1个月前4个回答