櫻可兒 3星
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土豆切块煮10分钟左右就能软烂,以下是咖喱土豆泥的做法:
主料:土豆1个、咖喱块1块、火腿50克、洋葱30克
辅料:欧芹少许
步骤一:洋葱和火腿切成小粒。
步骤二:土豆去皮切成片。
步骤三:锅里放两大碗水烧开,放入土豆煮至绵软,叉子可以轻松穿过就行了。
步骤四:平底锅放少许油,油热后倒入洋葱和火腿煸炒,至洋葱变透明。
步骤五:放入咖喱块和小半碗水。
步骤六:小火炒至咖喱完全融化。
步骤七:煮好的土豆沥水捞起,装入碗中,用叉子压成土豆泥。
步骤八:倒入煮好的咖喱汁搅拌均匀。
步骤九:最后,撒上欧芹碎点缀即可享用。
12小时前
回答问题
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