菠萝蜜籽炖排骨的作用

整蛊専家 3个月前 已收到1个回答 举报
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美人祖宗 4星

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大树菠萝核煲排骨汤的做法：一、材料菠萝蜜种仁120~150克、花生50克（用于消滞则不用花生）、排骨150克、生姜2片、陈皮1/6个二、做法1、菠萝蜜种仁洗净，或剥去种皮；

2、花生洗净，陈皮洗净去瓤，均浸泡；

3、排骨洗净，切块、飞水，连生姜一起放进瓦煲内；

4、加入清水1000毫升（约8碗水量）；

5、武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。

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