纨绔少年 4星
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炒鱿鱼要过水烫一下,一定要焯好水后再炒,不然会出很多水,但要记得焯水的时间不宜过长,时间长了鱿鱼须就老了。
6小时前
西风落帽羞 2星
共回答了290个问题 评论
最好先过热水烫一下,因为鱿鱼一般都得改花刀,成鱿鱼卷形状。改好的花刀放热水里面烫一下能快速成花卷,很好看。如果直接炒鱿鱼,形状很难看。
4小时前
回答问题
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