炒鱿鱼要过水烫一下吗

三月涟语 4个月前 已收到2个回答 举报

纨绔少年 4星

共回答了455个问题采纳率:95.9% 评论

炒鱿鱼要过水烫一下,一定要焯好水后再炒,不然会出很多水,但要记得焯水的时间不宜过长,时间长了鱿鱼须就老了。

6小时前

4

西风落帽羞 2星

共回答了290个问题 评论

最好先过热水烫一下,因为鱿鱼一般都得改花刀,成鱿鱼卷形状。改好的花刀放热水里面烫一下能快速成花卷,很好看。如果直接炒鱿鱼,形状很难看。

4小时前

45
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com