那请漠 4星
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食材
豆腐干200克猪五花肉100克盐2克味极鲜酱油2毫升蚝油2毫升
方法
1把豆腐干洗净切成条。
2把猪五花肉切成片,葱切葱花、姜切末,蒜切成片。
3炒锅里倒入适量玉米油,等油五成熟时,放入猪肉片炒至变色发白。
4再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
5放入豆腐干快速翻炒入味即可。
6出锅装盘,一盘豆腐干炒肉就做好
21小时前
多余的想念 3星
共回答了336个问题 评论
豆干炒肉的做法:
主料 :熏豆干250g。
辅料:油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、料酒适量。
1、准备食材:青椒、猪瘦肉、熏干。
2、将之清洗干净,分别切好。
3、肉用生抽、料酒提前腌15分钟。
4、热油锅,放入猪肉炒熟,捞出。
5、用锅中余油炒青椒。
6、稍熟,加入熏豆干炒匀。
7、放入少许食盐。
8、将提前炒熟的肉放入。
9、炒匀后出锅。
19小时前
大爱某女子 4星
共回答了482个问题 评论
主料
400g干豆腐
200g精肉
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量花椒面
制作步骤
1.将干豆腐切成菱形块
2.肉切片,葱切碎
3.锅内加油,油热后加肉片,葱花炒香。
4.加少许花椒面
5.加少许酱油
6.放干豆腐翻炒,可以加少量水
7.加一勺盐炒匀即可
16小时前
回答问题
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