笨的狠脱俗 4星
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主料
元宝鱼年糕
1盒
辅料
水
适量
步骤
1.准备好元宝鱼年糕。
2.金鱼和元宝漂亮吧。
3.把元宝鱼年糕放入盘里,再把盘子放入锅里,隔水蒸。
4.盖上盖子,大火蒸5分钟就好了。
5.元宝鱼年糕蒸好了。
小贴士
蒸的时间不能长,不然元宝鱼年糕就变形了。
11小时前
这爱情狠美 1星
共回答了192个问题 评论
工具/原料
糯米粉100克,玉米生粉10克,牛奶90克左右,油10克左右<BR>
方法/步骤
1/5分步阅读
糯米粉和生粉过筛
2/5
将过筛好的粉类全部倒入容器中
3/5
加入牛奶调成面糊,面糊要稍稍成糊就可以。如果面糊太干,那么放在模具里不好放,如果太稀,那么出来的年糕又比较湿。所以一般以面糊稍稍成形为宜。
4/5
模具中要刷油,这样做的目的,是为了让年糕很容易的取出来。
5/5
将面糊倒入,大火蒸15-20分钟左右即可。
9小时前
回答问题
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