腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法

虚假式刚强 2个月前 已收到2个回答 举报
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情欲的奴隶 1星

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主料：榨菜3个，牛肉馅适量，玉米油适量，料酒少许，十三香少许，味精少许，耗油少许

步骤：

1、榨菜浸泡1小时，切丝。

2、准备牛肉馅，葱姜切丝。

3、热锅凉油放入葱姜爆香。

4、加入牛肉馅，料酒十三香。

5、放入榨菜丝加入少许酱油。

6、放入味精耗油出锅即可。

11小时前

47

凉生簡 4星

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腌雪菜牛肉馅饺子步骤1.准备面粉。2.用温水和面，然后醒面半小时。3.腌雪菜，用清水洗一下。4.葱姜，洗净。5.腌雪菜，切末。6.葱姜，且末。7.热油锅，放少许油，将牛肉馅放入。8.将葱姜放入。9.加入胡椒粉。10.加入鸡精。11.加入盐。12.加入酱油。13.加入料酒。14.加入香油，小火煸炒。15.将炒好的肉末和雪菜放一起。16.搅拌均匀，馅就算做好了。17.面醒好后，揪剂子，擀皮。18.将饺子包好，放在盖蝶上。19.放在沸水里煮5分钟，即可。

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9小时前

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