芸豆怎么做最好吃

不闻丝竹 1个月前 已收到1个回答 举报
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不臣之心 4星

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用料：细芸豆20根，蘑菇2朵，五花肉1块，大蒜半头，胡椒粉1/2茶匙，盐适量，味精适量，小洋葱1个，酱油3茶匙。

做法：

1.先将五花肉切大片。大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。

2.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。

3. 将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。

14小时前

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