猴头菇汤的家常做法

真心的付出 4个月前 已收到3个回答 举报
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菲丿猫腻丷 2星

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主料：鸡1只、猴头菇50克辅料：姜若干、食盐7克、红枣30克、料酒少许

1、猴头菇去掉硬头，盐水隔夜浸泡，反复几次换水，去掉苦味

2、鸡整理干净，斩件或者整鸡皆可

3、姜片去腥，红枣去苦

4、水煮开，加入鸡及调料，加上少量料酒，武火半小时，文火一个小时5、猴头菇鸡汤成

11小时前

13

往日旳肆情 4星

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主 料： 干猴头菇30克，海带50克。

 做 法： 

1、将海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。

2、取猴头菇洗净，温水泡开，切成块，

3、然后一起放入砂锅中加水适量煮汤，沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量，再煮片刻即可

9小时前

2

骤寒昼晗 5星

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用料 猴头菇 两朵 玉米 一根 胡萝卜 一根 干无花果 三颗 蜜枣 一颗 栗子 五颗 猴头菇素汤的做法 猴头菇提前半天泡发，所有材料洗净切块，加适量水没过材料，煲一个半小时即可

6小时前

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