流殇潇泪寒 3星
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买回来的新鲜牛肉放在冰箱里面24小时,让其自然排酸,24小时以后再进行加工,这样他的排酸就完成了,有条件挂起来会更好一些
2小时前
想自由很难 2星
共回答了68个问题 评论
将牛肉洗净吸干水分,再用透气的纸包好,放到冷藏冰箱里(3℃-5℃),保存12-24小时。记住,在存放过程中,纸会慢慢被浸湿,只需重新更换纸张即可。
1小时前
回答问题
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