糟菜炒土豆丝的家常做法

加工过的笑 3个月前 已收到2个回答 举报
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迷人檀香 1星

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主料3人份

土豆200克

糟辣椒40克

辅料

生抽5克蚝油3克盐2克植物油适量

步骤1

把材料准备好。

步骤2

用工具把土豆刮成丝丝。

步骤3

把土豆丝泡一下水，去掉淀粉。

步骤4

把土豆丝里放入清水锅里，在电磁炉上煮开。

步骤5

土豆丝煮开后，用清水冲洗土豆丝。

步骤6

冷锅热油，油温160度。

步骤7

把糟辣椒放入锅里，炒熟糟辣椒。

步骤8

把土豆丝沥干水份倒入锅里。

步骤9

炒好后，加入调料：生抽、蚝油、盐。

5小时前

8

抉擇獨舞炫 1星

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用料

土豆1个

油适量

盐少许

糟菜适量

味精适量

酱油适量

葱两根

蒜两瓣

做法

1/6土豆刮皮，洗净备用

2/6将洗干净的土豆切成丝，并用水泡以清洗掉淀粉，几分钟后捞出备用

3/6葱切成一段一段的，蒜切片

4/6锅内放入适量的油

5/6放蒜炒出香味，并将土豆丝倒入进行翻炒

6/6土豆丝成熟以后，放入菜，盐，味精和酱油。最后放入葱段。即可出锅

3小时前

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