芭比的眼泪 1星
共回答了143个问题采纳率:99.9% 评论
1、材料:面粉30克、荞麦面粉30克、高粱面粉40克、清水190克、火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱。
2、将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。
3、将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。
4、打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。
5、趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。
6、饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。
7、翻面后,在上面刷上甜面酱。
8、放上生菜和火腿肠。
9、将其卷起,即可。
5小时前
灿妞超拽 1星
共回答了140个问题 评论
1、面粉和荞面1:1和匀,按自己喜好加盐,调料,加水搅拌成面糊状。
2、平底锅小火烧热,擦少许油。
3、面糊一勺放入锅中,转动锅子,让面糊均匀平铺在锅底。
4、待边边卷起翻面。
5、会起一些小泡泡,没关系,继续加热。
6、煎饼好了,放入盘中,喜欢有火吧的可以火大一点。
7、可以在面糊中加入鸡蛋,或者玉米面,或者牛奶,或者葱花,或者火腿丁,做成自己喜欢的口味。
8、配上各种菜,卷起吃吧。
3小时前
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