高汤粉和大骨浓白汤粉哪个好

哆凊莮 4个月前 已收到1个回答 举报

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高汤粉比大骨浓白汤粉更好些,高汤粉复合调味料的特点:

1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成物质,属于纯天然基础呈味料。

2.营养丰富,使用方便。经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素。

3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。

16小时前

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