宝宝金针菇做法

复仇潮牛 1个月前已收到3个回答举报

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食材：金针菇150g、红萝卜半根、香菜1根、豆腐100g、盐适量、葱粒适量、蒜末适量、姜片适量、虾米适量、玉米淀粉适量。

做法：

1.蒜切末，把胡萝卜、香菜切碎，切好姜片和葱粒。

2.金针菇洗干净后切成五段，虾米洗干净备用。

3.锅里放油，下入姜片与蒜末煸一下，然后放入适量清水，把虾米放进去。

4.红萝卜也放进去，盖上盖煮开片刻，金针菇等红萝卜煮开片刻后再放。

5.豆腐提前用刀子切成小格子粒，倒进汤里，慢慢搅散，盖锅盖继续煮几分钟。

6.碗里放上适量玉米淀粉，玉米淀粉加少许水调开。

7.调好的玉米淀粉倒入翻滚的汤中搅拌匀，煮滚，加入盐调味，关火后，磕入鸡蛋，轻搅散开即可出锅。

21小时前

共回答了378个问题评论

宝宝吃金针菇的做法最好是清蒸，金针菇洗干净后铺在盘子上，然后加一点盐调味，滴点生抽提鲜。这样吃非常美味。

19小时前

共回答了495个问题评论

金针菇洗干净，开水烫5分钟，捞起来剪碎，放一丁的盐搅拌就好

16小时前

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