或许是伤感 1星
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酸奶疙瘩是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内加温煮后。再倒进皮囊,用纱布挤掉黄水,晒干成白色,就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄油滋滋的,奇味最好。反之,酸奶疙瘩呈白色,油性较小。奶疙瘩有两种,一种是甜奶疙瘩,一种是酸奶疙瘩。
7小时前
浅忆草 2星
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把鲜奶倒入不锈钢容器中煮沸,凉到40度左右时放酸奶发酵粉在煮好的奶中发酵8个小时左右。发酵的温度必须合适,一般放较暖的地方放,不过也不能放过高温度的地方。暖奶营养价值很高,味道独特,热量不高,是减肥人群的佳肴。古代蒙古人的主要饮品。
5小时前
回答问题
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