一鹿向晗 3星
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排骨放入锅中冷水焯水后捞出控干。
2. 锅中放适量油,将花椒、姜、干红辣椒、蒜和八角倒入锅中煸炒出香味。
3. 放入适量白砂糖。
4. 放入适量豆瓣酱炒散。
5. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒均匀。
6. 放入适量盐翻炒。
7. 片刻后放适量料酒翻炒。
8. 再放入生抽翻炒均匀。
9. 准备一碗水,多次点水翻炒入味。
10. 在锅中煮至入味。
11. 放入小锅中直至。
12. 煮熟后将准备好的蔬菜放入锅中煮熟就可以吃了
11小时前
也许不舍 2星
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1.玉米洗净剁块;
2.排骨洗净烫掉血水;
3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;
4.豆泡洗净捏干装盘;
5.大鱼丸洗净待用;
6.肉丸洗净待用;
7.蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用;
8.小香肠洗净待用;
9.千夜豆腐洗净装盘;
10.青菜洗净滤干;
11.羊羔卷拆封备用;
12.芋头去皮洗净切块待用;
13.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;
14.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;
15.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了;
16.羊羔卷在滚水里涮几下即可食用。
9小时前
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