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主料:东北圆茄子2个,东北豆角250g,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块
辅料:八角2个,花椒1g,大葱1段,蒜3瓣,酱油2匙,水、淀粉适量,精制油适量
做法步骤:
1. 茄子切成长条备用,豆角摘去两头,切成两指长的小段。
2. 将茄子下锅炒软盛出。锅中加花椒、八角、大葱和蒜末爆香,将豆角下锅炒至上色后,加入酱油和水煮开。将一个家乐猪骨浓汤口味浓汤宝下锅,搅拌至均匀。
3. 加茄子烀煮10分钟。最后用适量的水淀粉调浓芡汁即可。
13小时前
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