小英雄 3星
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对于鱼刺较多的鱼类,可以选择去骨后再进行下一步的烹饪。去骨可以在鱼市场或超市请店员代劳,也可以自己在家通过购买专业去鱼刺的工具进行处理。另外,也可以选择用煮汤的方式来烹饪这类鱼类,煮出的鱼汤味道浓郁,营养丰富。对于滑嫩肉质的鱼,可以选择蒸、煮、炸等方法来烹饪。
14小时前
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