碱水面是碱性食物吗

忽然好累 3个月前 已收到9个回答 举报

白骨青灰 2星

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是碱性食物。
因为碱水面的主要成分是碱水,而碱水是一种碱性物质,可以调整食物的酸碱度,从而使面条变得更有弹性。
食用碱水面时,碱性物质会对身体产生影响,增加血液的pH值,使血液呈碱性状态。
因此,可以将碱水面归类为碱性食物。
值得注意的是,碱水面的碱性成分并不太高,食用适量并不会对身体造成危害。
同时,碱水面还含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物等,适度食用也可以为身体提供营养。

4小时前

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多高级呢 1星

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碱水面并不是碱性食物。虽然它的名字中带有“碱水”,但实际上它是一种中性食物。这是因为面条本身并没有酸碱性质,而水的酸碱度也不会对面条的酸碱度造成影响。

同时,碱水面其制作中使用的碳酸氢钠,是用于增加面条的弹性和韧性,并非是用于调节食物的酸碱平衡。

2小时前

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這條感情路 2星

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碱水面不是碱性食物。
因为碱水面虽然用碱水作为面条的成分,但其呈现出的酸碱性质与食物呈现出的酸碱性质并无直接关系。
其酸碱性质取决于添加的食材和调料,比如可以用醋或柠檬汁来调节味道和酸碱度。
不过,碱水面可以促进人体的消化和代谢,具有健康作用。
碱水面是传统的大众化食品,其制作方法简单,味道美味,因此深受人们喜爱。
除了促进消化和代谢外,碱水面还富含碳水化合物、蛋白质和其他营养素,是人们日常生活中重要的能量来源之一。
此外,碱水面还具有文化和历史价值,是中华民族传统美食之一。

21小时前

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走逗妹妹 2星

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碱水面并不是碱性食物。
虽然碱水面加入了碱性的氢氧化钾或者碳酸氢钠,但是这些碱性物质会在面条和水中相互反应,不会在面条中保留,所以吃碱水面并不会使人体的酸碱度发生明显变化。
碱性食物一般指能够增加人体的碱性负荷,例如蔬菜、水果等。
而碱水面虽然有碱的成分,但是在烹饪过程中并不能起到增加碱性负荷的作用。
因此,如果想要调节饮食酸碱平衡,还是应该选择真正的碱性食物。

17小时前

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巳為亽妇 3星

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碱水面是一种常用的面食,它并不是碱性食物。碱水面是利用面粉加入碱水发酵制成,口感鲜美,常用于制作汤面、拌面等。虽然碱水面不是碱性食物,但它是一种常见的健康食品,富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益。

12小时前

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兒童頻道 4星

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面条一般是酸性食物,但是碱水面加了碱所以呈弱碱性。但吃到胃里会激发胃酸分泌,所以面食会加重酸性的。食品的酸碱性与其本身的PH值没有关系,是经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定的。面条是属于酸性食物,里面即使加了碱,经代谢后还是在你体内形成酸性物质。

6小时前

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精神大条 3星

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不同店家的面口味有差别,有些店家的面不放醋完全没问题,有些店家的面碱性比较厉害,涩味明显,不加醋有点受不了。醋是酸性的,可以与碱中和。所谓醋是碱性食品,是指醋被人体吸收代谢后最终呈弱碱性物质,并非指醋本身是碱性

21小时前

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听风告白啊 4星

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碱水面是碱性食物,但对人体体液酸碱度的影响很小。
因为碱水面是用碱水制作的,所以它的pH值是偏高的,属于碱性食物。
但是,我们吃碱性食物并不会使得我们的体液也变成碱性,因为我们的身体有自己的调节系统来维持体内酸碱平衡。
另外,碱水面虽然是碱性食物,但在我们的饮食中影响体液酸碱度的主要因素是蛋白质和脂肪的摄入量。
因此,只要在饮食中注意膳食均衡,不必特别担心食物对体液酸碱度的影响。

13小时前

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譕淚梅唄 1星

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碱水面属于碱性食品,不适宜过多食用,过多食用会导致体内酸碱不平衡,不利于人体健康。

碱水面主要成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的碱水面,营养成分随辅料的品种和配比而异,易于消化吸收。

4小时前

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