辣炒青虾的做法步骤图辣炒青虾怎么做好吃

一笑倾城 2个月前已收到1个回答举报

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准备材料：青虾500克青椒1个葱末适量姜末适量辣豆瓣酱5克色拉油适量盐适量白糖5克料酒10克

步骤：1. 将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。 2. 热锅放油烧热，倒入青虾。 3. 快速翻炒至青虾变色。 4. 将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 5. 热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。 6. 倒入炒好的青虾。 7. 将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。 8. 快速翻炒均匀，最后加入味精调味。 9. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

6小时前

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