特长是泡面 3星
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食品安全快速检测是指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为。食品快检理化检验方法一般在两个小时内能够出结果;微生物检验方法与常规实验室方法相比,能够缩短1/2或1/3时间。如果方法能够应用于现场,在30分钟内出具检测结果,即为现场快速检测方法。
国内外常用的食品安全快速检测技术有化学比色分析技术、分子生物学分析技术、免疫学分析技术以及生物传感器、纳米技术等,可进行食品中农兽药残留、微生物、重金属、生物毒素、食品添加剂及非法添加物等项目的检测。
1小时前
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