落落俗套 3星
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1、蛤蜊放入淡盐水中,浸泡1小时,小米椒切圈,杭椒切圈,蒜切末备用。
2、锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分钟,捞出装盘待用。
3、碗中放入盐半勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺,再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,调成酱汁,碗中倒入热油,拌匀,淋在蛤蜊上即可。
1小时前
好感泛滥 1星
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1、花蛤洗涮干净。
2、葱切段、姜切片。
3、生抽、香油、醋、姜末兑成汁。
4、锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开。
5、放入花蛤煮的个个开口即可。
6、装盘、用料汁蘸食
21小时前
回答问题
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