佛手瓜炒蛋的瓜怎么处理

丑到抠脚 1个月前 已收到2个回答 举报
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佛手瓜炒鸡蛋的瓜怎么处理？

佛手瓜如果炒鸡蛋的话，我们首先要把火手瓜清洗干净，垮掉外皮。挖掉佛手瓜的种子。把佛手瓜切成片和或切成丝。佛手瓜也是营养价值很高的，只要把它清洗，处理好之后我们就可以直接用于炒鸡蛋了，是一个美味的菜。

8小时前

43

夲尛姐 2星

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1、食材明细：佛手瓜300g、鸡蛋2个、葱5g、姜3g、盐4g、花生油30ml、清水20ml。

2、佛手瓜去皮洗净切片。

3、鸡蛋打成蛋液。

4、锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。

5、另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。

6、放入佛手瓜炒至断生

7、再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水。

8、翻炒一分钟出锅即可。

6小时前

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