杏鲍菇干怎样做好吃

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主料：杏鲍菇干4朵

辅料：洋葱1个柿子椒1个蒜适量生抽适量食盐适量黑胡椒适量色拉油适量

做法：1.准备好所有食材，先将杏鲍菇干泡发，洗净切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片

2.平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出

3.倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒

4.倒入杏鲍菇片一起煸炒

5.加入蒜片炒匀后加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。

1小时前

共回答了424个问题评论

杏鲍菇干、蒜末、小米辣、孜然粉辣椒面芝麻做法：

1.杏鲍菇干泡发撕成丝，过水焯一遍捞出过凉水攥干备用。

2.空碗准备蒜末小米辣切段、孜然粉辣椒面芝麻备用。

3.空碗调料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐（放不放盐都可以可以先不放等快做好了尝一下咸淡，淡了在放不淡就不放了）

4.油热下入杏鲍菇炒至金黄放入蒜末辣椒段孜然粉辣椒面芝麻翻炒均匀

5.倒入刚才调好的料汁翻炒均匀收汁即可出锅。

21小时前

共回答了105个问题评论

准备材料：杏鲍菇 2个、白芝麻适量、盐半茶匙、白糖半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣

18小时前

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