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蒜蓉蒸丝瓜家常做法如下
用料:丝瓜270克、大蒜15克、盐3克
步骤:1.丝瓜去皮。
2.斜刀切成厚片,大蒜剁成蒜蓉。
3.将丝瓜片整齐的码放在盘子中。
4.蒜蓉撒在丝瓜上,淋适量食用油放在上层,盖上锅盖,蒸7分钟,取出丝瓜。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽,比一般的蒸锅节省时间。
5.将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰,如果口味重的话,出锅可以再淋点生抽调味。
6小时前
裤裆别样红 3星
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1、食材:丝瓜500克,蒜蓉适量,姜蓉适量,生抽适量。
2、把丝瓜去皮。然后切成1公分小段,摆到碟子里。
3、放置水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。
4、蒸的期间做调理,把适量的蒜蓉、姜蓉放到小碟子里,加适1勺生抽、2勺香油进去搅拌均匀备用。
5、把蒸熟的丝瓜拿出来,把多余的汤倒出来。把调料浇到丝瓜面上就完成了。
4小时前
回答问题
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