菜面片的家常做法简单好吃

做梦吔会笑 1个月前 已收到1个回答 举报

夜深逛街 3星

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主料

面粉150克,胡萝卜一根,菠菜3棵,鸡蛋1个

辅料

生抽1勺 盐1勺 鸡精1勺 葱花适量

1.胡萝卜蒸熟后,加水打成泥鸡蛋

2.加面粉揉成面团醒发

3.菠菜清洗干净切小段

4.将面擀成饼,切成二指宽的长条放盆内继续醒发。

5.锅中加油,炝点葱花油。

6.锅内倒水煮开后揪入面片

7.加入切好的菠菜段,放生抽,盐,鸡精,淋入鸡蛋液煮开即可

12小时前

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