快速简单家常炸紫薯球的做法

残暴我秃废 3年前 已收到1个回答 举报

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主料紫薯5个 牛奶适量黄油 辅料 食用油 淀粉白糖 炸紫薯球的做法步骤1. 紫薯洗净放在锅里蒸熟。2. 紫薯去皮、压成泥。3. 紫薯泥里加上淀粉、黄油、牛奶、白糖并搅拌均匀。(黄油提前用碗隔热水融化。)4. 用手把紫薯泥做成小紫薯球。5. 锅中放油,油要没过紫薯球,在炸的过程中要轻轻的摇晃油锅,防止粘连。6. 炸四五分钟就可以了出锅了。小贴士炸的时候,如果紫薯球数量多,可以分几次炸,放的太多,容易散掉!有糯米粉也可以放到紫薯泥里,效果更好。

15小时前

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