t米线做法家庭版不辣

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謿椛汐拾 2星

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材料

真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把

做法

1.准备材料，香菜洗净切碎

2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份

3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

4.中大火，用筷子不断翻炒米线

5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干

6.放入香菜碎，翻匀即可

21小时前

42

紫冷飘依 2星

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用料

新鲜米线 100克

猪肉沫或者五花猪肉肠 50克

云南豆瓣酱 1勺

花椒油 1滴

云南水腌菜 1勺

韭菜 适量

猪油或者其他食用油 1勺

盐 1克

味极鲜 1勺

云南甜酱油 1勺

做法步骤

1、准备食材 米线 韭菜洗净切好 姜蒜沫备好 肉沫备好

2、自己练的猪油

3、开火 锅热了加入一勺猪油

4、化开后

5、倒入豆瓣酱翻炒 如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱

6、倒入米线

7、翻炒一下

8、加入所有调料配料

9、大火翻炒 至米线软绵绵的 即可出锅 

19小时前

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