芝士年糕怎么做好吃

我是大帅哥 1个月前 已收到1个回答 举报

沵匴個 5星

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1、马苏里拉芝士碎解冻。糯米粉和粘米粉混合,加入温水揉至光滑。

2、手上蘸一点油,将面团分成均等大小的15g小面团,保证面团表面不会粘连。

3、把马苏里拉芝士分成5g每个的小份,搓成芝士条。

4、将糯米面团压扁,放上一颗芝士条,包起来。

5、搓成均匀的光滑的长条,再整形成年糕条状。

6、锅中水煮开,放入年糕条,煮5分钟左右。取出煮好的年糕,过一下冷水,保持劲道的口感,这就完成啦。

7小时前

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