沙蟹怎么吃

冷霜泪痛 1个月前 已收到3个回答 举报
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俄很幸福 4星

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　　第一步：清理

　　沙蟹洗净。剪成一股一股的，蟹壳将黄取出，将蟹肠胃、心清理。

　　第二步：翻炒

　　大蒜、辣椒爆香，倒入沙蟹翻炒。

　　第三步：加料酒

　　加入料酒、酱油、水、盐烧制。

21小时前

35

相瞳不相同 2星

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首先准备好葱姜蒜，沙蟹洗干净切成块备用，加入100ml的红醋，蕃茄酱200g入锅，再加入一勺白糖熬成浆，加入一点白醋和料酒，起锅倒油，开始将蟹炸至金黄，重新起锅，开始炒料，加入蟹，最后勾芡煮熟即可。

做法：首先将沙蟹清洗处理干净，用凉白开浸泡蟹，再把姜切末、黄酒、盐、糖搅拌均匀，把蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入调好的黄酒，盖好盖子放冰箱冷藏7天就可以食用了。

19小时前

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号发射机 3星

共回答了313个问题 评论

可以吃的。给你介绍下做法第一步;首先把沙蟹放到干净的海水里清沙[因为沙蟹肚里都是沙.不清沙吃不了]就像平时的田螺做法一样.养上一天沙蟹的肚子就干净了.第二步;开始制作.选用质量好的新鲜沙蟹放到一个干净.可以密封的瓶子里[切记瓶子里不能沾上一滴油.整个制作过程也不能沾一滴油.否则会发霉].用东西[硬物]把沙蟹捣烂.然后散上盐.密封好.放置一个月以就可享用.

16小时前

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