洋姜怎么炒

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柔弱的青春 4星

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食材:洋姜400克、鸡蛋两个、盐适量、料酒适量、白糖少许

1、将洋姜洗干净切成片备用;

2、将鸡蛋打到碗里,搅匀备用;

3、锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入洋姜片煸炒;

4、煸至洋姜有香味了,放入鸡蛋,适量盐,少许料酒翻炒一下;

5、烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了。

5小时前

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