仨公主 3星
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主料:酸萝卜、泡姜、泡辣椒的浓烈鲜香、盐、酸萝卜切片、老鸭斩块。
做法:
1、就老鸭的肥瘦和自己的喜好,放适量油炒香。
2、放入辣椒与姜一起略煸炒。
3、加入适量水,炖至老鸭酥软,放盐,酸萝卜即可。
3小时前
星
共回答了个问题 评论
我个人观点和绿豆粉皮,炖鸭子时要多放点姜,可以去除鸭子身上本有的sou味,出锅时多加点胡椒粉会更好的
1小时前
回答问题
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