腊肠焖饭是怎么做的

深沉的男人 1个月前已收到3个回答举报

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大米300克

腊肠250克

白玉菇适量

胡萝卜1根

洋葱1个

辅料

盐少许

步骤1

准备好食材

步骤2

大米洗净，提前30分钟用清水浸泡

步骤3

胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行

步骤4

炒锅上灶，先将腊肠中小火煸香

步骤5

依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻

步骤6

将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序

步骤7

煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味

步骤8

装碗开吃啦~

4小时前

共回答了165个问题评论

食材：腊肠、香菇、胡萝卜、青椒、玉米、土豆、生抽、老抽、蚝油

做法

1.香菇切片，胡萝卜、土豆、青椒切小块，腊肠切小块。

2.锅里入油烧热放入腊肠炒香，放入配菜翻炒。加入半勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油翻炒两分钟。

3.大米淘洗好放入电饭煲中，铺上炒好的配菜。加入正常蒸米饭的水量按焖饭键～

2小时前

共回答了438个问题评论

腊肠焖饭的做法1.将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎，胡萝卜、腊肠洗净切丁，大米淘洗干净，放入适量的清水，一定要将大米浸泡10分钟2.将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放入大米中，放入橄榄油、盐3.将各种材料搅拌一下，就开始可以电饭煲煮饭了，腊肠焖米饭好香

21小时前

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